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赤花籽又叫什么？制作要哪些材料 2017-10-24: 赤花籽，又名“冰粉”、“果冻儿”。广泛分布于四川、重庆、湖北宜昌等地，宜昌话称其为“瓷娃子”，和凉虾一样，是包括四川、重庆、湖北宜昌在内的广大西南官话地区夏季常见的美味的街边消暑饮品。; [详细]

如画如梦般千年风情古寨扎尕那 2017-10-23: 约瑟夫·洛克在考察扎尕那的时候，赞叹道:"我平生未见如此绮丽的景色!"这座静默不语的藏寨散发着令人神往的气息，让我们来一起窥探她的美丽容颜吧!几年前第一次在网上看到“扎尕那”这个地; [详细]

观中国传统的轴称布局大相国 2017-10-23: 在这个快速发展的时代，压力是无处不在的，找一处净土，独自置身于其中，暂不去想世间的繁琐之事，过后自然会豁然开朗，大相国寺就是这样一个地方，去看看吧!一碗清茶，一把蒲扇，一本经书，一个自我。那一刻，我的; [详细]

制作葱香千层肉饼需要注意哪几点？ 2017-10-23: 葱香千层肉饼，是一种家常食物。主要原料为面粉300-400克、猪肉馅200克、香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。; [详细]

老北京驴打滚的特色做法 2017-10-23: 驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄; [详细]

武汉美食小吃面窝是怎么制作的 2017-10-23: 面窝，是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还; [详细]

黄石港饼哪个牌子好吃 2017-10-23: 黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然; [详细]

湖北经典的美食小吃竹溪碗糕 2017-10-23: 竹溪碗糕是湖北十堰市竹溪县当地所著名的一种风味小吃，拥有悠久的历史，据可靠资料考证结果表明，竹溪碗糕时至今日，已经有着500多年的历史。竹溪碗糕色泽雪白，质地松软，味甜不腻，不仅富有营养，还有保骨健肠; [详细]

制作金刚酥需要哪些材料？ 2017-10-23: 金刚酥，湖北襄阳著名的传统特色小吃，主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后，掺揉制成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后“酥口易化”，牙不好，无牙者都可; [详细]

豆腐面是怎么做的？好吃吗 2017-10-23: 豆腐面是湖北襄樊地道的传统小吃，属于臊子面的一种，以普通的碱面为主要原料。襄阳豆腐面的臊子比较讲究，里面有二十多种作料。金灿灿的炸豆腐，配上褐色的大头菜，合着细长的挂面，侵在香浓的大骨汤里，真是让人闻; [详细]

宜城大虾的特色做法图 2017-10-23: 宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃，宜城大虾具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香，吃法可分卤、炒、煮，最好吃的还是卤虾，即：将洗净的大虾干炒，; [详细]

湖北武汉十大名小吃之顺香居烧梅 2017-10-20: 烧梅，湖北黄州府城的传统甜食名点。相传在北宋初年就创制出来，距今已有900多年的历史。“顺香居”位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店制作的重油烧梅，油重而不腻人; [详细]

三游神仙鸡的家常做法大全 2017-10-20: 三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。; [详细]

可怕的黑暗料理板蓝根泡面能吃吗？ 2017-10-20: 板蓝根泡面，是由网友“宋外卖的Aqua”于2012年12月初在微博发布的一款黑暗料理。其微博写道：“刚发现有两包板蓝根。我用它泡了方便面。”并配以图片——黝黑的水面上漂浮着熟悉的方便面条。此条微博引发; [详细]

方便面也能做炒面？要怎么做 2017-10-20: 炒方便面是一道面食，制作原料有方便面、水、附赠调料等。国内最早见于20世纪80年代后期。最原始的吃法是老式粉肠切段，与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒，调料只使用方便面粉包(早期方便面只有粉包)。; [详细]

懒人饭好吃吗？是怎么做的 2017-10-20: 懒人饭是指主要用电饭锅来做的主食，是一种制作简单、短时间内速成但是味道可口的一种食物，是煲仔饭的简化做法，这样比较容易保持饭菜的原味，同时健康。做法不一，食材也不相同。简单的食物也可以做得营养均衡、美; [详细]

如何做出美味健康的萝卜饺子 2017-10-20: 萝卜饺子是湖北宜昌市著名的传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。萝卜饺子将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺; [详细]

湖北美食回忆旧时中的顶顶糕 2017-10-20: 顶顶糕，是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料，放入特制的小木格内，加上一点红糖桂花，放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽，只需两三分钟，一块块圆圆的小白糕; [详细]

小桃园煨汤是怎么做的？ 2017-10-20: 小桃园煨汤位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”，最初是由来自黄陂的陶、袁两姓的两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤。解放后，以谐音“小桃园”为名，是著名的; [详细]

欢喜坨别名叫什么好吃吗？ 2017-10-20: 欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北武汉、荆州，沔阳(今仙桃市)，天门，江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，咬一口; [详细]

武汉著名美食小吃老通城豆皮 2017-10-20: 豆皮是一种湖北武汉著名的传统小吃，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山; [详细]

家常枸杞红枣乌鸡汤的做法【图】 2017-10-16: 乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无; [详细]

清炖全鸡要怎么做？ 2017-10-16: 清炖全鸡是福建泉州、福州地区传统名菜，用净肉鸡、赤小豆、干香菇等材料做成。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。; [详细]

自制叫花鸡需要准备哪些材料？ 2017-10-16: 叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"; [详细]

江南水乡的桨声灯影里【旅游美景】 2017-10-13: 周庄景区最南边是一片湖，叫做南湖，湖边的这座小公园叫做南湖秋月园，前方那一座长长的桥就是全福长桥了，因为旁边的全福寺而得名，这座桥一头连着全福寺，一头连着景区入口，晚上灯光亮起的时候最美。; [详细]

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